El pasado 26 de junio se inauguró en la Fundación Espacio Suizo el taller formativo ‘Tapas 360’ que la Embajada de España ha organizado junto a la Fundación Trabajo y Persona, el chef Víctor Moreno y la Fundación Espacio Suizo.
La actividad consistió en dos días de jornadas formativas en las que el Chef Moreno instruyó a 20 mujeres en los orígenes y la historia de la tapa y les enseñó a preparar diferentes platos de la cocina española con productos venezolanos con el objetivo de poder desarrollar sus propios emprendimientos.
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